Foto: privat, ColonialEast
Här kommer en liten sammanställning av våra tankar vid planering av köket. Med tre barn i huset känns det som om man alltid står i köket. Lagar man inte mat så diskar man eller plockar undan. Eller så får allt stå framme, för man orkar inte plocka undan.
Och så trivs man inte så jättebra för att det är en himla röra överallt (vilket är vanligt hemma hos oss). Vår plan är att planera så att köket blir så funktionellt som möjligt och att anpassa det så att barnen kan hjälpa till. Tänker bland annat placera allt vardagsporslin och allt vi behöver till frukostbordet så att barnen själva kan duka och plocka fram frukost.
Önskemål:
- Rejäla arbetsytor
- Genomtänkt förvaring (mycket förvaring)
- Stor kyl (sval för grönsaker)
- Stor frys
- Vinkyl (ej nödvändigt)
- Stort skafferi (gärna platsbyggt)
- Riktigt bra spis (induktion eller gas)
- Gasbrännare till wok
- Fläkt med riktigt bra drag (öppen planlösning)
- Mikrovågsugn (integrerad?)
- Diskmaskin (2 st)
- Gärna två vattenställen
- Låg ljudnivå på alla vitvaror (pga öppen planlösning)
- Elektrisk uttag på rätt ställen!
- Genomtänkt belysning
- Display (dator, internet)
- Lättstädat!
- Funktionellt (tänk flöden)
- Anpassat så att barnen kan hjälpa till
- Ska funka till vardags och till fest!
Detta måste bara funka smidigt:
- Hemhandling
- Förbereda mat
- Laga mat
- Duka
- Äta
- Plocka undan
- Diska
- Avfall och källsortering
Glöm inte förvaring av:
- Vardagsporslin i nivå så barnen når det
- ”Finporslinet” (så vi slipper ha det på vinden och kan använda det oftare)
- Kokböcker
- Vinflaskor
- Kastruller och stekpannor
- Våffeljärn, brödrost etc.
- Plastpåsar, bakplåtspapper, påsklämmor etc.
- Brickor och uppläggningsfat
- Bakgrejer (inklusive bakmaskinen som står på vinden och aldrig används)
- Tomflaskor
- Tidningar
Något vi glömt? Tipsa gärna om ni har något bra kökstips!
Inlägg uppdaterat 27/2: Fick fler bra tips av "brommarenoveraren".
Lägger till här;
- Induktionsspis - det går oerhört fort att koka, laga etc
- Inbyggda timers till el-uttag för kaffebryggare etc/strykjärn(tvättrum). Hur ofta undrar man om man har stängt av ngt och vänder hem, speciellt med barn som stör tankemönster
- Lådor i socklar för förvaring av sällanprylar som brickor och andra serveringsporslin som serveringsfat, gratäng- och paj-formar är perfekt
- Jag skulle också passa på att bygga tvättnedkast från alla plan direkt till tvättstuga om möjligt
- Vi lade in centraldammsugare när vårt hus var totalrivet för att renoveras efter en vattenskada - perfekt lösning för minskad ljudnivå, ingen dålig lukt och allergiproblem
Och så tips på franska kakelbutiken och fired earth. Lägger till dom som länkar under bygglänkar. Tack brommarenoveraren!!
